OBLIKA
Uravnotežene linije Peugeota 807 poudarjajo dinamično zasnovo in eleganco. Velike steklene površine Peugeota 807 vabijo na nove in prijetne avanture. Peugeot 807 ima enak sistem vrat kot njegov predhodnik, s katerim je že slednji požel veliko uspeha: krilna prednja vrata in drsna zadnja vrata s pomičnimi stekli.
Armaturna plošča
V zgornjem lepo zaobljenem delu armaturne plošče je nameščena osrednja instrumentna plošča. Linije tega zaobljenega dela se raztezajo vse do temeljev prednjih dveh stebričkov. Elegantna armaturna plošča omogoča prehajanje svetlobe skozi atermično vetrobransko steklo velikih dimenzij v notranjost. Pri tem svetloba zaobjame celoten zgornji del armaturne plošče.
Instrumentna plošča
V osrednji del armaturne plošče je lahko vgrajen barvni zaslon formata 16/9 visoke ločljivosti, preko katerega imajo potniki dostop do zanimivih in koristnih informacij. Merilnika hitrosti in vrtljajev motorja imata inovativno osvetlitev ozadja, ki kazalca pod vgraviranim steklom osvetli v oranžni barvi.
Ergonomska oblika stikal
Glavna upravljalna stikala so malce zamaknjena od osrednje konzole, kar vozniku omogoča enostaven dostop do stikal navigacijskega sistema in klimatske naprave kakor tudi do hlajenega predala. S tem se je tudi sprostil prostor med prednjima dvema sedežema. Visoko nameščena prestavna ročica pa omogoča vozniku idealen položaj za vožnjo.